صف كيف تعمل الثلاجة على تبريد الطعام باستخدام غاز التبريد

إجابة معتمدة

توجد الثلاجة في كل بيت وهي تقوم بالعمل على مدار 24 ساعة يوميا و لا يمكن لنا الاستغناء عنها في تبريد الاطعمة و المشروبات الموجودة داخلها عند درجة حرارة اقل من درجة حرارة الغرفة و نحن بدون الثلاجة لا نستطيع حفظ الاطعمة و تفسد الاطعمة وان هدغها الرئيسي هو حفظ الاطعمة وان الفكرة الاساسية التي تعتمد عليها فكرة عمل الثلاجة هي تحويل سائل غاز عن طريق امتصاص حرارة من الوسط و يتسبب ذلك في برودته و لايصال هذه الفكرة ساضع لك مثال هو انك عندما تضع الماء على وجهك في يوم حار تشعر بالبرودة و ذلك نتيجة لتبخر الماء و تحويله الى بخار عن طريق امتصاص الحرارة من قبل الجلد و لو قمت بوضع بعض القطرات من الكحول على يدك و انتظرت لمدة عشرين الى ثلاثين ثانية ستشعر ببرودة في يدك وذلك لان درجة حرارة تبخر الكحول اقل من درجة حرارة الماء.

و ان السائل المستخدم في الثلاجة يتبخر عند درجة حرارة منخفضة و يتسبب في التجمد داخل الثلاجة و لو انك قمت بوضع السائل المستخدم في الثلاجة على يدك ستشعر بتجمد اثناء تبخر هذا السائل وان الثلاجة تقوم بالتبريد بشكل مستمر من خلال تكرار عملية التحويل السائل الى غاز في داخل الثلاجة و تاخد كل الحرارة من داخل الثلاجة.

و يقوم الموتور بضخ غاز الامونيا و ذلك يعمل على رفع درجة حرارته و ضغطه و ان انابيب التبادل الحراري الخارجية تسمح في تبريد الحرارة الناتجة عن الضغط الى الخارج و يتم فقدان الحرارة للوسط الخارجي و يتحول الى سائل حتى يمر عبر صمام التمدد و مهمته الفصل بين منطقتين مختلفتين في الضغط.