طريقة عمل البروستد زي المطاعم

إجابة معتمدة
طريقة عمل البروستد زي المطاعم

طريقة عمل البروستد زي المطاعم, الكثير من التساؤلات تَرِد حول الطعام والمأكولات وكيفية عمل وجبة معينة وهكذا, والمرأة بعاجتها تحب أن تصنع أجمل المأكولات المتنوعة, وذلك بسبب أنَّ سهولة الأمر جاءت من الانترنت والتي تنتشر عليه وصفات المأكولات عليه, وللاجابة على, طريقة عمل البروستد زي المطاعم.

المكوّنات

  • صدر دجاج مع الجلدة، مقطع – 3‏
  • دقيق – كوب
  • نشاء الذرة – كوب
  • حليب – ربع كوب
  • بيض – 2‏
  • فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • بهارات دجاج – ملعقة صغيرة
  • بابريكا – ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
  • كاري – ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي – بحسب الحاجة


طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، ضعي نصف كمية الدقيق ونصف كمية نشاء الذرة.‏ 
‏2-‏ أضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الكاري، البابريكا، ‏الثوم البودرة وبهارات الدجاج. قلّبي المزيج حتى يتجانس.‏ 
‏3-‏ في وعاء ثانٍ، أخلطي الكمية المتبقية من الدقيق ونشاء الذرة.‏ 
‏4-‏ في وعاء، ضعي البيض والحليب. أخلطي المزيج بواسطة شوكة ‏حتى يتجانس.‏ 
‏5-‏ سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏ 
‏6-‏ غمّسي قطع الدجاج بالتتالي في مزيج البيض، مزيج الدقيق المنكّه ‏ومزيج الدقيق بنشاء الذرة.‏ 
‏7-‏ إقلي قطع الدجاج في الزيت لـ4-5 دقائق حتى تصبح ذهبية ‏ومقرمشة.‏ 
‏8-‏ قدّمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.ألف صحة!‏

طريقة عمل البروستد زي المطاعم