السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام
إجابة معتمدة
السلق هو إنضاج الطعام بغمره في الماء و تعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام، يوجد العديد من الأنواع التي يمكن من خلالها طهي الطعام سواء القلي او السلق او الشوي حيث تعتبر كل طريقه تختلف عن الطريقة الأخرى بحسب ما يطلبه الزبون ويوجد تعريف خاص في السلق حيث يتم وضع الطعام في الماء وغمره وتعريضه إلى درجات حرارة عالية حتى يتم إخراج بعض السوائل منه يطرح السؤال في العديد من المواقع الإلكترونية والسؤال المطروح هو السلق هو إنضاج الطعام بغمره في الماء و تعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام تابع موقع إجابة