هل يعد تخمر الموز عملية فيزيائية ام كيميائية

ويش ذا السؤال تكفون أحد يساعدني هل يعد تخمر الموز عملية فيزيائية ام كيميائية ودي  حل اسئلة التقويم الوحدة الأولى الصف العاشر كيمياء مشكورين بارك الله فيكم على الإفادة .

بكل تأكيد يعد التخمر الذي يصيب الموز تغير كيميائي كامل لحدوث تغير في التركيب الداخلي للموز.